Gemsfarbige Gebirgsziegen und Saanen Ziegen

Wir haben eine Herde von Gemsfarbigen Gebirgsziegen. 

Gemsfarbige Gebirgsziegen haben gute Milchinhaltsstoffe (Fett, Eiweiss) und sind relativ robust. Ziegen sind Gourmets, sie fressen nur, was ihnen passt.

Eine Ziege gibt durchschnittlich 3 Liter Milch pro Tag, die wir direkt auf unserem Hof zu Käse weiterverarbeiten. 

Die gesundheitsfördernde Wirkung von reiner Ziegenmilch und Ziegenmilchprodukten ist seit langem bekannt. Dank der besonderen Zusammensetzung der Ziegenmilch ist sie für Allergiker gut verträglich.

Geniesser lieben Ziegenmilchprodukte als schmackhafte Spezialität. Wir bieten verschiedene Käsesorten an: vom reinen Ziegenmilchkäse über gemischten Ziegen-/Kuhmilchkäse zu reinem Kuhmilchkäse.

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